麻辣烫该怎么吃?专家教你一碗合格的麻辣烫该怎么吃。气越来越冷,吃上一碗热腾腾的麻辣烫简直幸福感爆棚。但是,大家心里其实都是知道的,经常吃麻辣烫对身体还是有影响的,但是总是控制不住寄几啊!
那么,今天西安白癜风治疗医院的专家就教大家麻辣烫该怎么吃,如何吃出一碗健康的麻辣烫。
一、为什么有许多人觉得吃麻辣烫是不健康的?
1. 汤底太辣、太油
2.作料过多
3、食材搭配不均衡
二、怎样吃一碗健康的麻辣烫呢?
1食材的选择:
主食:可以选择杂粮面等面条,同时也选择一些富含淀粉的土豆、山药、红薯等薯类,总量控制在100克左右即可。
蔬菜类:尽量多选择绿叶蔬菜,菌菇类等浅色蔬菜适量选择。
豆制品:选择油豆皮、豆腐、冻豆腐等豆制品混搭,是蔬菜一半的分量或者再少点就可以了。
鱼虾类:水产类脂肪含量相对较低,选择肉类时可以优先选择鱼片、大虾、虾滑、鱼肉丸等,这类食材人均30-50克左右为宜。需要注意的是,有些丸类不能保证真材实料,不建议多拿。
肉类:尽量选择瘦肉,因为瘦肉的脂肪含量相对来说更低,蛋白质更丰富,尽量减少脂肪总量的摄入。不建议多吃红肉
如果没有可选择的红肉,也可以选择适量的猪血、鸭血等血制品,适当补血。
三、注意汤底和调料的选择
汤底应尽量选择少盐少油的清汤口味,为了避免摄入过多盐,可以让店家少放盐和味精,如果不能少放,也可以自己倒出一些汤底,再加一些热水,减淡口味。
麻辣烫该怎么吃?专家教你一碗合格的麻辣烫该怎么吃。上文就是相关的回答了。按照以上方法可以吃出健康的麻辣烫。但是建议麻辣烫在生活中尽量少吃,一个月吃1-2次就可以了。总的来讲,食物种类上尽量丰富多样,尽量选择经营正规的店铺,保证食材的新鲜和卫生,保证食品安全,这样吃才最大可能不会伤害身体。祝您生活愉快~